Badania zawartości mykotoksyn

Mykotoksyny to toksyczne metabolity wytwarzane przez kilka szczepów grzybów występujących w żywności i paszach. Są często niewidoczne, bezsmakowe i zachowują stabilność chemiczną w wysokich temperaturach oraz podczas długich okresów przechowywania. Niektóre mykotoksyny są bardzo toksyczne i mogą mieć negatywny wpływ na zdrowie, dlatego potrzebujesz niezawodnych badań swoich produktów.

Nasze laboratoria posiadają światowej klasy wyposażenie badawcze do wykonywania analizy zawartości mykotoksyn w żywności i paszy, dzięki której Twoje produkty spełnią wymagania BHP. Za pomocą testu immunoenzymatycznego (ELISA) lub chromatografii ciekłej możemy stwierdzić obecność mykotoksyn oraz określić ich ilość. 

Mykotoksyny często występują w produktach takich, jak:

• Suszone owoce
• Owoce i soki owocowe
• Kawa
• Ziarna
• Zboża
• Orzechy
• Przyprawy
• Nasiona oleiste
• Oleje i skrobie

Zapewnienie, że Twoje produkty mieszczą się w bezpiecznych limitach oznacza nie tylko konieczność przestrzegania przepisów dotyczących bezpieczeństwa żywności, ale także potencjalną możliwość uniknięcia strat gospodarczych związanych z zanieczyszczeniem mykotoksynami. Straty te mogą obejmować utratę plonów lub zwierząt, gorszą wydajność zwierząt, pozwy o odszkodowania oraz dalsze skutki zanieczyszczenia dla handlu wewnętrznego i międzynarodowego.

Skontaktuj się z SGS, aby dowiedzieć się, co możesz zyskać korzystając z oferowanej przez nas usługi badania zawartości mykotoksyn.