Szkolenie w zakresie higieny żywności

Usługi szkoleniowe w zakresie higieny żywności oferowane przez firmę SGS gwarantują, że Twoja firma spełnia standardy branżowe dla higieny żywności.

Przeprowadzane przez nas szkolenie dotyczące higieny i bezpieczeństwa żywności minimalizuje możliwość skażenia lub zatrucia żywności, chroniąc tym samym zarówno klientów, jak i dobrą opinię Twojej firmy.

Współpracujemy z firmą Highfield, światowym dostawcą materiałów szkoleniowych dotyczących żywności i oferujemy szkolenia dla przetwórców jedzenia, detalistów, restauracji, firm kateringowych i innych organizacji wchodzących w skład łańcucha dostaw żywności. Jeśli Twoja firma należy do którejkolwiek z wymienionych kategorii, jest prawnie zobowiązana do:

• Wprowadzenia systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności
• Zagwarantowania wszystkim odpowiednim pracownikom udziału w szkoleniach dotyczących higieny żywności
• Utrzymywania właściwych standardów dla higieny żywności  

Uczestnikom naszych szkoleń przyznajemy certyfikaty w zakresie higieny i bezpieczeństwa żywności. Szkolenia są organizowane na trzech poziomach:

• Poziom 1: Szkolenia przeznaczone dla jednostek podlegających niskiemu ryzyku żywnościowemu, niemających bezpośredniego kontaktu z żywnością (np. pracownicy barowi, kelnerzy, pomocnicy kuchenni)
• Poziom 2: Szkolenia dla jednostek podlegających wysokiemu ryzyku żywieniowemu, mających kontakt z jedzeniem lub odpowiedzialnych za krytyczny punkt kontroli — jak wyszczególniono w programie analizy zagrożeń i krytycznych punktów kontroli (HACCP).
• Poziom 3: Szkolenia przeznaczone dla osób zatrudnionych na stanowiskach nadzorczych lub kierowniczych, odpowiedzialnych za jednostki mające kontakt z żywnością

Szkolenia z zakresu najlepszych praktyk dotyczących higieny dla pracowników i kierowników Twojej firmy stanowią ważny krok w rozwijaniu kultury bezpieczeństwa żywności. Zaprzestanie tych praktyk prowadzi do wystąpienia ryzyka skażenia żywności i pogorszenia zdrowia publicznego. To z kolei może prowadzić do niezadowolenia klientów, możliwych ogromnych konsekwencji prawnych oraz utraty dobrej opinii i udziałów w rynku.

Już teraz skontaktuj się z firmą SGS, by dowiedzieć się, w jaki sposób uniknąć tych problemów dzięki naszym szkoleniom w zakresie higieny żywności, zapewnić zgodność z przepisami i chronić klientów.